一株超过40年的老藤葡萄树，浓郁而深邃的黑莓、黑樱桃、配合黑色巧克力香气；清晰的紫罗兰、青椒、森林地表气息，呈现完美的复杂度；质地饱满，富于变化，回味持久，传递出南非“彩虹之邦”的热情与奔放；十六个月的橡木桶中陈年带来更复杂的结构和风味。开普山珍藏干红葡萄酒是平衡与成熟的集中体现，层次丰富，纹理清晰，完美匹配各种肉类菜肴。